Aanwijzingen

Garnalenspies

1Blender alle ingrediënten voor de marinade en leg hierin de gamba’s.

2Rijg de garnalen aan een stokje (de stokjes even in water weken zodat ze niet verbranden).

3Rooster de garnalen op de barbeque of in een hete grillpan.

Pindasoep

1Laat alle ingrediënten, behalve de pinda’s, samen rustig trekken (ongeveer een uur).

2Zeef de bouillon en voeg de pinda’s toe.

3Blender de pinda’s door de soep.

4Breng de soep eventueel op smaak met een beetje zout.