‘Dit recept is van mijn oma Jopie, zij is helaas overleden. In Amsterdam, niet haar geliefde Suriname. Ik woonde tot mijn 10e in Suriname. Ik ga elk jaar... ‘Mijn opa maakte graag borstplaat, in de schuur. De keuken was namelijk oma’s domein. Zij bereidde oer-Hollandse gerechten. Mijn favoriete oma-gerecht... Gebruik in dit recept bij voorkeur 100% fruitjam zonder toegevoegde suiker. Heb je die niet in huis, neem dan een andere jam waar heel weinig suiker in zit. Je kunt deze smoothie maken met allerlei soorten vruchtensap. De yoghurt kun je vervangen door een gelijke hoeveelheid vruchtensap. Voeg eventueel... Deze dip kun je ook gebruiken als broodbeleg of als smeerseltje op toostjes. Leg er als decoratie wat bieslook of verse korianderblaadjes op. Voeg meer... Balsamico azijn heeft een zachte, tikkeltje zoete smaak die veel patienten zal aanspreken. Maar er zullen er ook zijn, die het toch te zuur vinden. Doe er in... ‘Ik ben geboren in Valencia. Mijn vader is Spaans, mijn moeder is een Nederlandse. Op mijn 12e verhuisde ik naar Nederland waar ik een vijfjarige... ‘Ik ben geboren op Walcheren, in Nieuw- en Sint Joosland, iets ten zuiden van Middelburg. Ze zeggen wel, eens een Zeeuw altijd een Zeeuw. En ja, ik...
Pindasoep met tomtom
Eigenheimers uit de polder met stooflapje, bloemkool met een papje en stoofpeer zoals bij m’n oma
Jam Crêpes met Vanille Suiker
Komkommer en Appel Smoothie
Taco Chips met Avocado Dip
Gegrilde Groenten en Mozzarellasalade
Gazpacho
Gemberballetjes
